厨艺交流美食分享 品味舌尖上的邻里情

厨艺交流美食分享 品味舌尖上的邻里情
“张大娘的邻里美食班又开课了,咱们过来结伴学习,不只能进步厨艺,还增强了邻里情。”11月29日晚,矿机社区的几名街坊来到张大娘家,学习制造米粉肉。连日来,记者在社区采访发现,美食已成为邻里互动和沟通的首要论题。经过厨艺沟通、美食共享、邻里聚餐等方法,邻里爱情增进了不少。  厨艺沟通  “张大娘,咱们又来费事您了,真不好意思。”“没事,咱们的传统美食能传承下去,我也很快乐!”11月29日晚7时,张大娘家的厨房中聚集了不少人,咱们都是来学厨艺的。  居民刘女士说,上一年腊月里,她就和张大娘学了好几道菜的做法,回去测验后,得到了家人的共同好评。本年,在咱们的要求下,张大娘早早就开班了。  “依照咱们的要求,今日做米粉肉。”张大娘说。米粉肉是我国的一道传统美食,许多当地都有,滋味也不大相同……  简略介绍几句后,张大娘拿出事前预备好的食材开端烹饪。她先将一块带皮五花肉切成大片状,接着加盐、生抽、糖、蚝油等调料拌匀并腌渍;接着将糯米放入锅顶用微火炒,直至变成黄色;随后将五花肉块和糯米放入蒸锅中蒸,两个小时后便可食用。  “假如觉得只要肉太油腻,还能够参加香菇、南瓜等辅菜,也能依据自己的口味烹饪,偏甜偏辣都能够。”说完,张大娘拿出了已做好的制品,让咱们品味。  刘女士用手机拍下了烹饪全过程,回去预备先测验几回,等过年时,就能大显神通。张大娘说,曩昔她仅仅喜爱做菜,现在她已喜爱上了教人做菜。经过举行邻里“美食培训班”,不只传承了中华美食,邻里联系也因而和谐不少。  美食共享  “刚炸的丸子,还热着呢,赶忙尝一尝。”11月26日晚,住在成功街小北关社区的李大爷端着一盘冒着热气的丸子,送给了住在同一个单元的街坊。  “有人喜爱书法绘画,有人喜爱唱歌跳舞,我就喜爱做菜。”李大爷说。每月初,他都要收购一番,然后在厨房享受着做菜的趣味。家里平常只要他和老伴两个人,就算给儿子送上一大半,每次做的菜也吃不完。为防止糟蹋,上一年起,他开端和街坊共享美食。  楼下街坊说,他还记得李大爷第一次敲门送美食的情形,十分意外,推托一番后收下了。没想到,从那今后,隔上一段时间,李大爷就要送一次。老吃“白食”过意不去,他就买些生果作为回礼。几回往后,两家人就了解了。记者社区采访发现,美食已成为不少邻里街坊的日常沟通论题。一些厨艺好的居民还会多做一些,送给邻里街坊。这样互赠美食你来我往,咱们的联系也越来越和谐了。  邻里聚餐  “老陈,这周日正午来我家吃饭。我预备红烧肉和素菜,你预备条鱼,一瞬间再问问他们能带点啥。”11月28日下午,秀丽苑社区的赵大爷外出闲逛时碰上了一位老友,赶忙“约饭”。  “咱们的邻里聚餐已继续好长时间了,咱们的联系也越来越好。”赵大爷本年65岁。退休后,不少老同事尽管都是街坊,但平常很难碰到,联系也就渐渐淡了。  本年年初,几位老街坊偶遇后谈起了此事,决议今后守时聚餐,一人预备一道菜,轮番预备酒水,担负也不算重。到现在,几个老街坊已聚餐五六次了,每次都十分尽兴,极大增加了街坊之间的友情。  由于每人要预备一道菜,美食天然就成为餐桌上的首要论题,每道菜都要被咱们点评。“我的菜已接连两次没得到好评了。为此最近我潜心研究红烧肉,已小有所成,这次要吓他们一跳。”赵大爷笑着说。在不少社区,特别是一些单位宿舍大院,不少老街坊、老工友的聚餐已成了常态。美食凝聚了邻里亲情,也吃出了美好滋味。

“汉语盘点2019”出炉:“我和我的祖国”入围

“汉语盘点2019”出炉:“我和我的祖国”入围
新华社北京12月9日电(记者史竞男)汉语盘点2019活动候选字词9日正式出炉,爱稳我和我的祖国5G区块链等抢手字词入围。该活动由国家言语资源监测与研究中心、商务印书馆等联合主办。据主办方介绍,活动自11月20日发动以来,招引了社会各界广泛重视和积极参与。到12月3日,活动共收到引荐字词数千条。在网友引荐成果和清广博数据、国家言语资源监测语料库等供给的字词热度数据基础上,确认了前五位的年度候选字词。候选国内字分别为:爱、稳、融、创、减,国内词为:我和我的祖国、5G、学习强国、硬核、我太南了;候选国际字为:难、脱、火、芯、霸,国际词为:巴黎圣母院、区块链、交易冲突、黑洞相片、脱欧。汉语盘点活动至今已举行14年,旨在用一个字、一个词描绘当年的我国与国际,鼓舞全民用言语记载日子,描绘我国视界下的社会变迁和国际万象。汉语盘点2019活动终究成果将于12月20日汉语盘点2019揭晓典礼上发布。

缘起敦煌壁画 复活千年舞姿

缘起敦煌壁画 复活千年舞姿
2019-11-29 10:06:22.0缘起敦煌岩画 复生千年舞姿23013文娱新华社兰州11月27日电题:缘起敦煌岩画 复生千年舞姿新华社记者任卫东、白丽萍、郎兵兵40年白手起家,春华秋实。近来,兰州文理学院举行“敦煌舞”教育系统创立40年系列活动,通过精彩剧照、著作视频、服装、舞美沙盘和报告扮演等,再现我国敦煌舞艺术华光的灿烂瞬间。缘起敦煌岩画,复生千年舞姿。慈善的多臂菩萨、腾空飘动的伎乐天、威武的金刚……史学家在敦煌岩画里找寻前史,舞蹈家在敦煌岩画里领会曼妙舞姿。也在这里,敦煌舞走下岩画,舞出了第一步。1978年,改革开放的大幕摆开,文艺领域好像春天的大地,孕育着生气勃勃,甘肃省歌舞剧院艺术家们屡次前往敦煌学习,创造出具有岩画风格共同活动韵律的经典舞剧《丝路花雨》。1979年,新我国树立30周年之际,《丝路花雨》在京扮演大获成功,成为其时舞台艺术的一股新风。这也让许多舞蹈家从此爱上敦煌,乃至将他们整个生命都献给敦煌舞教育,培养一代代青年舞者。85岁高龄的高金荣曾任甘肃省艺术学校副校长,是敦煌舞教育系统的创始人。《丝路花雨》的成功展演让她创意突现,随即写了一篇舞蹈谈论《丝国盛世舞婆娑——谈丝路花雨的舞蹈创造》,从此与敦煌岩画结缘。为了复生敦煌舞姿,高金荣长时间驻守莫高窟,把描摹的敦煌岩画舞姿图缀满办公室,白日细心比照研讨,晚上挑灯研读文献史料,从舞伎的目光、手势、身形开端,提炼出根本舞姿形状。敦煌岩画上的美丽舞姿是停止的,而简略的仿照并不能称之为真实的舞蹈艺术。高金荣尝试以隋唐时期所拟定的九部乐、十部乐中具有三结合特色的《西凉乐》为根底,吸收当地民间舞“滚灯”摆胯下沉动作、戏剧舞蹈中的某些步法、释教的某些手势动作等内容,让每个动作都发生内涵的韵律。1980年《敦煌舞教育大纲》出炉,敦煌舞教材的成功创编,使岩画上的美丽舞姿从头律动起来。同年,原甘肃省艺术学校接收第一届敦煌舞班学生。1981年,高金荣带着这批学生远赴敦煌,扮演编创完结的舞蹈练习课程,有专家观看后激动地称誉:“这便是敦煌舞。”敦煌舞命名由此而来。有了学术界的必定,敦煌舞研讨步入正轨,在教育实践中,高金荣还创始包含手姿、手臂、单脚形状和琵琶道具组合在内的舞姿练习课,编导了《敦煌梦境》《极乐敦煌》等组舞以及教育剧目《千手观音》《妙音反弹》等,为树立敦煌舞蹈艺术奠定了根底,“活化”了敦煌岩画。通过40年的共同努力,《丝路花雨》历代演职人员将敦煌岩画“搬上”舞台,高金荣将敦煌舞引进讲堂,敦煌舞教育和科研系统逐步树立并完善。敦煌舞已成为我国古典舞门户之一,很多高校培养出21届近千名敦煌舞扮演人才,遍布全国艺术院校和院团。敦煌体裁发生了《大梦敦煌》《敦煌古月》等很多著作。伴随着“一带一路”建议的落地开花,以敦煌舞为代表的舞剧屡次在沿线国家露脸,成为交流民意的艺术桥梁。

发送旅客4.5亿人次 复兴号动车通达27个省会城市

发送旅客4.5亿人次 复兴号动车通达27个省会城市
现在,我国铁路配备复兴号动车组695规范组,复兴号灵通27个省会城市和香港特别行政区,累计发送旅客4.5亿人次,均匀客座率高出其他动车组1.6%,遭到广阔旅客的遍及欢迎。这是记者从近来举行的第十五届我国国际现代化铁路技能配备展得悉的。国铁集团相关负责人泄漏,现在,复兴号正朝系列化、品牌化方向开展,已研制出时速350、250、160公里不同速度等级,8辆、16辆、17辆不同编组和习惯不同需求的系列化复兴号动车组。在今年底注册的京张高铁,智能型复兴号动车组将投入运营。材料显现,我国智能高铁正选用云核算、物联网、大数据、斗极定位、下一代移动通讯、人工智能等先进技能,经过新一代信息技能,正与高速铁路技能集成交融,使我国高铁智能制作、智能配备、智能运营技能水平全面提高。

3种方式可咨询投诉公安交管业务

3种方式可咨询投诉公安交管业务
2019-12-10 07:45:56.0吴凡 记者 孙莹3种方法可咨询投诉公安交管事务冰城交警服务咨询监督中心正式运转23001冰城新闻 昨日,哈尔滨市公安局交警支队服务咨询监督中心正式运转,凭借96888语音服务途径、服务咨询监督途径(微信二维码)和12123手机App(定见反应)3种方法,受理大众对违法处分、交通事故、车驾管事务等方面的咨询和交管事务投诉。  3种方法受理大众咨询投诉  为疏通与市民交流途径,承受社会各界监督、受理主张投诉,承受社会各界对公安交管的监督,4月10日,哈尔滨市公安局交警支队服务咨询监督中心开端组成,并于6月5日起试运转。建立之初,该中心凭借96888语音途径原有电话服务中心语音服务器,修正电话语音提示菜单添加事务选项,引导市民到咨询服务监督管理途径进行公安交管相关事务的咨询、投诉。  10月14日,服务咨询监督途径、交管12123相继注册,至今已注册16个座位担任日常的问询及事务处理。市民可通过电话、微信、App3种方法对违法处分、交通事故、车驾管事务等方面事务进行咨询、投诉。  3个工作日内向大众反应成果  该中心有严厉的事务流程标准,在受理咨询、投诉时首要填写“事务登记单”,依据咨询和投诉状况当令推送给交警各相关部分处理办结,并在3个工作日内与大众联络反应处理进程或成果。据统计,6月至10月,该中心96888电话服务途径共承受大众诉求、咨询和主张41057件。  交警部分表明,该中心一方面能够有用使用科技化、信息化优势,更好地为市民及时答疑解惑,供给更优质的公安交管服务;另一方面凭借多样化交流途径,便利市民反映交管问题,便于交警部分发现本身问题,及时进行合理化整改,全力提高公安交管服务水平。  新闻链接  一、用微信这样咨询主张  有公安交管方面咨询、主张等问题的市民,可用微信扫描二维码进入“哈尔滨公安交通咨询服务监督途径”,也能够重视“冰城公安”微信大众号,进入“微事务”,挑选“冰城公安政务”,在“交管事务”模块下进入途径。一起,在“龙江E行”微信大众号“事务处理”模块中也能够快速进入途径。进入途径后,点击“咨询”,修改文字信息或图片进行上传和反应。  二、人工电话这样拨打  拨打哈尔滨公安交通管理局服务热线96888,依照提示音进行操作。  三、“交管12123”App软件这样操作  下载手机使用中的交管12123App翻开主页面,下拉至菜单底部。点击定见反应栏,挑选反应类型,填写反应内容,按“确认”进行上传。